MOOK・雑誌

「日経ヘルス」24年夏号(6月13日発売)/「女性の健康と大豆の関係とは」を担当しました

「日経ヘルス」2024年夏号(日経BP)6月13日発売 女性の健康と大豆の関係とは/取材・文 大豆は、「天然のマルチサプリメント」と表現されるほど、他に類を見な […]

「日経ヘルス」23年夏号/「健康にも環境にも、ダブルで優しい大豆製品」を担当しました

「日経ヘルス」2023年夏号(日経BP) 健康にも環境にも、ダブルで優しい大豆製品/取材・文:Paradise Lost 全世界的にプラント・ベース・フードが大 […]